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寶寶副食品全攻略:營養滿分&過敏OUT!醫師教你6大關鍵

👶 4-6個月寶寶副食品起手式

🕒 最佳時機怎麼抓?

當寶寶出現三大徵兆就要準備啦:

  1. 脖子能穩穩挺直
  2. 看大人吃東西會流口水+模仿咀嚼
  3. 對食物產生興趣(會伸手抓湯匙或碗)

這時唾液分泌變多,消化酵素也足夠,最適合嘗試新食物!


🥄 添加5大黃金守則

  1. 單種測試:每次只加1種新食材,連續試3-5天
  2. 質地進階:液態→糊狀→泥狀→固體(像打怪升級!)
  3. 進食順序:先餵副食品再喝奶(避免寶寶喝飽拒吃)
  4. 專用餐具:準備寶寶專用防摔碗+軟矽膠湯匙
  5. 衛生第一:製作前用肥皂洗手,餐具要煮沸消毒

📆 分階段食譜懶人包

🍼 4-6個月:初體驗階段

  • 首推食物:10倍粥米湯、蘋果汁(1:1稀釋)
  • 份量抓法:每天1-2茶匙,約5-10c.c.
  • 過敏對策:優先選低敏的「米糊」而非麥粉

🥑 7-9個月:營養大升級

  • 水果類:香蕉泥、蒸蘋果泥(用研磨碗壓碎)
  • 蔬菜類:地瓜泥、南瓜泥(蒸熟後過篩更細緻)
  • 蛋白質:雞肉泥(選雞胸部位)、蛋黃泥(1/4顆開始)
  • 手指食物:烤吐司條、米餅(訓練抓握能力)

🍚 10-12個月:邁向成人飲食

  • 質地變化:從稠粥進階到軟飯
  • 全蛋挑戰:蒸蛋最適合(比水煮蛋好消化)
  • 自煮技巧:用昆布熬湯底增加天然鮮味

🩺 醫師QA急救站

❓副食品過敏怎麼發現?

注意「三部位」反應:

  1. 皮膚:起紅疹/蕁麻疹
  2. 口腔:嘴唇腫脹
  3. 屁屁:肛門周圍發紅

❓寶寶拒吃怎麼辦?

試試「3招引食術」:

  1. 選寶寶喜歡的餐具顏色
  2. 大人同步做咀嚼動作示範
  3. 混合母乳增加熟悉感

❓調味料何時能加?

滿1歲後可微量添加,但要注意:

  • 鹽巴:每天不超過1g
  • 糖:優先選水果天然甜味
  • 醬油:選擇減鈉款

🛠 實用工具推薦

工具類型 推薦款示 使用技巧
調理器具 手持式攪拌棒 打少量食物不浪費
保存容器 矽膠冰磚格 分裝不同顏色避免混淆
餵食神器 感溫變色湯匙 防燙傷超安心
清潔幫手 奶瓶蔬果清潔劑 去除農藥殘留更徹底

⚠️ 特別注意事項

  • 蜂蜜禁忌:絕對不能給未滿1歲寶寶
  • 堅果危險:3歲前都要磨成粉狀
  • 海鮮時機:建議9個月後再試蝦蟹
  • 便便觀察:出現未消化食物屬正常現象
分類:飲食營養